LE VAUDOIS

Restaurant-Brasserie-Caveau

Vous êtes les bienvenus !

  • Entièrement rénové
  • Nouvelle direction

Un peu d’histoire

  • Dans un quartier en transformation continue, la célèbre brasserie-restaurant Le Vaudois est réputée pour son ambiance, sa restauration, son accueil et sa place dans la vie des Lausannois.

  • Son nouvel espace, tout en gardant son authenticité mais en offrant un cadre mis au goût du jour, vous accueillera à nouveau avec son esprit de brasserie traditionnelle et populaire ainsi que ses plats préparés à base de produits locaux.

  • Grâce à la réorganisation de la zone de cuisine, de nouveaux espaces d’accueil, de bar et de restauration permettront d’accueillir la clientèle dans un cadre remodelé, lumineux et harmonieux avec une vue spectaculaire sur le Palais de Rumine et la Cathédrale.
    Les zones de service et des clients ont été repensées afin d’améliorer le confort, l’acoustique, l’éclairage et la ventilation.

  • La création d’une liaison verticale entre la brasserie et son caveau au sous-sol permet de dynamiser la communication entre les étages.

  • Ce caveau aménagé avec authenticité pourra accueillir vos repas d’affaires, de réunion ou encore une dégustation entre amis. Son bar à raclette, ses armoires à vin, ses équipements audiovisuels et sa grande table sauront répondre à toutes les attentes.

  • Les espaces nouvellement aménagés, vous feront également découvrir l’œuvre d’une grande artiste vaudoise.

Visite de votre établissement…

Entièrement rénové, pour que vous soyez bien comme chez vous ….

Les plats du jour

Les plats du jour, uniquement le midi du lundi au samedi, salade ou potage inclus dans le menu du jour

Les suggestions du chef

…du moment

La carte des mets

…préparé avec soin par notre équipe de cuisine, avec les plats cuisinés sur place

La carte des desserts

…nos desserts pour finir agréablement vos repas

…nos menus adaptés pour vos sorties en groupes

La carte des boissons

…pour vous désaltérer…ou pour accompagner vos repas…

Infos pratiques

Les horaires d’ouverture

Dimanche au jeudi de 7h00 à 0h00
Vendredi et samedi 7h00 à 2h00
Cuisine non-stop tous les jours dès 11H30

Notre adresse

Le Vaudois Restaurant - Brasserie - Caveau
Place de la Riponne 1
1005 Lausanne

Nous appeler

Téléphone: 021.706.40.40

Nous contacter par mail

info@levaudois-sa.ch

Nous trouver…

Copyright © Le Vaudois tous droits réservés

Créé par: www.cyber-digital.ch

Votre navigateur est obsolète!

Mettez à jour votre navigateur pour afficher correctement ce site Web. Mettre à jour maintenant

×